Rodfrugtsauté med hvidløg og paprika – Af Anett

5007

4 pers.

Danmark

 

800g rodfrugter:

                      Gulerod

                      Løg

                      Pastinak

                      Persillerod

                      Porre

                      skorzonerrod

                      Selleri

Olie

Paprika efter smag

Salt og peber

Hvidløg efter smag

 

Vask, skræl og pil grønsagerne og skær dem ud på en størrelse med en lillefinger. Kom krydderierne i olien og vend grønsagerne i. Hæld det hele i en lille bradepande og sæt den i ovnen ved 200G i ca. 30 min.

 

Vendes en gang i mellem.

 

BEMÆRKNINGER:

 

Smager dejligt.