4 – 3 retters menu med dyrekølle – vildtgryde – skildpaddeis

5011

4 pers.

Danmark

 

 

Dyrekølle med dijonsennep og pinjekerner

-----

Vildtgryde med champignon og perleløg

-----

Rodfrugtsauté med hvidløg og paprika

-----

Kartoffelmos

-----

Skildpaddeis med chantillycreme og frisk frugt

 

BEMÆRKNINGER:

 

Smager dejligt.

 

Jeg ved godt, at der vildt i både forretten og hovedretten, men den fine smagskombination i forretten er helt suverænt og står fint imod den kraftige hovedret.