8 – 3 retters menu fra Grækenland med saganaki – okserullesteg – flamberede figner

5413

4 pers.

Grækenland

 

Velkomst:

Iskold Ouzo

 

-----

 

Saganaki med ost og skaldyr

Vin:                                      2003 Côtes du Rhône ”Mule noire”, Paul Jaboulet

 

-----

 

Okserullesteg fra Grækenland med græsk salat og tzatziki og ovnstegte kartoffelbåde

Vin:                                      2002 Sarget de Gruaud-Larose, St. Julien

 

-----

 

Flamberede figner med ouzo og vanilleis

Vin:                                      Pedro Ximenez, Sherry (Fakta)

 

-----

 

Kaffe med Metaxa*****

 

BEMÆRKNINGER:

 

Smager dejligt og en god smagssammensætning igennem måltidet.