Rødtunge  

Dampet rødtungefilet med laks og safransauce

Dampet rødtungefilet med rødvinssauce og selleripuré

Farseret rødtunge med jomfruhummersauce og ris

Kroens fiskespecialitet med laksefars og orlydej
Kålruller med rejer og vinsauce

Ovnbagt rødtungefilet med champignoner og hvidvin

Rødtunge Colbert med persillesmør og smør - Frankrig *
Rødtunge dampet med citron og fennikel
Rødtunge Dieppoise med champignon og muslinger - Frankrig
Rødtunge med hvidvin og tørrede vinstokke
Rødtungefilet au gratin med ostesauce og spinat
Rødtungefilet Lincoln med karrysauce og panerede løgringe - Frankrig *
Rødtungefilet Mediatrice med rejer og tomatcocassé - Frankrig *
Rødtungefilet med appelsin-tomatsauce
Rødtungefileter med kål og rosa peber
Rødtungefilet med koriander-lime sauce og pasta
Rødtungefilet med laksemoussé og hummersauce
Rødtungefilet med pomm. Duchess og sauternesauce
Rødtingefilet med spinat og aspargges
Rødtungefilet med urter og østers
Rødtungefilet på grønsagspaté med vinsauce
Rødtungefilet Sarah Bernhard med estragon og kørvel - *
Stegt rødtungefilet med basilikum og tomat

Stegt rødtungefilet med purløgscreme og sauterede rødbeder