Sej  

Dampet lyssej med krydderurter i muslingesauce

Fiskefrikadeller med løgkompot
Fiskeruller med rejer og spinat
Lyssej med svampe bagt i spidskål
Mørksej i filodej med champignon og tomat
Mørksej i kartoffel med limedressing
Mørksej i wok med ingefær og soyasauce
Mørksej med flødestuvet spinat og pasta
Ovnbagt sejfilet med oliven og rejer
Sejfilet au gratin med muslinger og ostegratinsauce
Sej i kokosmælksauce med chili og tamarindemos - Indien
Sej i savoykål med krydderurter
Sej med cayenne og zucchinisauce
Sej med chili og frugt - Kenya
Sej med rosmarin og zucchini
Sej med skalotteløg og timian - *
Stegt lyssejfilet med citrongræs og ingefær - Thailand
Stegt lyssej med sesam og æble-selleriremoulade

Stegt mørksej med dressing og lun pastasalat