Diverse 
Bresaola - Italien
Frysning af oksekød
Mřrning af kød
Oksefilet
Oksekødboller
Oksekølle
Oksemørbrad
Stegetemperaturer
Stegning af en bøf
Tranchering af culotte
Tykstegsfilet
Tyndstegen

Slow Cooking Steg med porcini svampe og rødvin