Oksetyksteg 
Bøf i folie med champignon og sherry - *
Bøf i krydret sauce med kapers og sennep
Bøf med chili og flæsk

Bøf Stroganoff med sennep og syltet agurk - Frankrig

Culotte med sur-sød peberrodssauce
Culottesteg
Culottesteg med grønsager og rødvinssauce - *
Fondue med oksekød og krydret tomatsauce
Gammeldags oksesteg med surt og syltetøj
Grillspyd med hvidløg og persille

Helstegt oksetyksteg med cæsarsalat og grillede ferskner

Kogt roastbeef med kartoffelsalat og kryddersmør
Marineret culotte med krydderier og rødvin
Marineret culotte med ostegratineret kartoffeltærte og soya
Nudler med oksekød og hvidløg - Thailand
Oksegryde med cognac og sherry
Oksekød med hvidløg og østerssauce - Thailand
Oksekødsskiver med kartofler og æg - Spanien
Oksesauté med løg og peberfrugter
Oksetykstegsfilet med oliven og soltørrede tomater
Oksetyksteg med ansjos og oliven - Italien
Oksetyksteg med nelliker og salvie

Oksekødstrimler med cherrytomater og rucola - Italien

Roastbeef med bouillon og sherryskysauce
Steak med cayennepeber og madeira
Stegt culotte med champignon og rødvinssauce
Tyksteg som oksesteg med gulerødder og løg
Wok med black bean sauce og hvidløg - Kina
Wok med grønne og røde chili - Thailand
Wok med ingefær og østerssauce - Kina
Ølmarineret oksesteg med pomm. Rösti og sauce Espagnole