Svineskinke 
Babi ketjap med hvidløg og ingefær - Indonesien
Bayonneskinke i skiver og paneret med stuvet spinat - *

Bayonneskinke gratineret og med champignonsauce

Bayonneskinke kogt i rødvin og med ristede champignons
Bayonneskinke med cidersauce og suppevisk
Bayonneskinke med creme fraiche og spinatris
Bayonneskinke med gratinerede urter og sennepssauce - *
Bayonneskinke med hvidløg og karrysauce
Bayonneskinke med nelliker og pikant sauce
Benløse fugle med chilisauce og stødt ingefær

Biksemad med ost og syltede løg

Blomkål med løgsauce og skinke
Boony County Missouri skinke med nelliker og vineddike - Amerika
Braiseret skinkeculotte med gulerødder og løg
Braiseret skinke i vin med allehånde og enebær
Chilimedailloner med grøn pasta og grønsagssalat
Farserede peberfrugter med champignon og skinke - *
Farserede peberfrugter med ris og tomater
Farseret skinkesteg med champignon og persille
Fyldte schnitzler med dijonsennep og æbler
Glaseret bayonneskinke med farin og sennep - *
Glaseret hvidvinskogt landskinke med grøntsager og sennepssmør
Glaseret rødvinskogt landskinke med blandet salat og smørristede kartofler

Glaseret skinke med appelsinsauce og honning

Glaseret skinke med basilikum og oliesauteret rødkål
Glaseret skinke med fransk sennep og orangemarmelade
Glaseret skinke med havreklid og honning
Glaseret skinke med ribsgelé og rødvin
Glaseret skinke med syltede abrikoser og whisky
Gratinerede porrer med skinke og tomat
Gratinerede skinkeskiver med ananas og nelliker
Gratin med bulgur og grøntsager
Grillspyd med krydderier og sataysauce - Thailand
Gryderet med hvidvin og karry

Gryderet med kartofler og squash - Belgien

Gryderet med kinakål og skinke
Gryderet med kålroe og rødvin
Grydesteg med grøntsager og krydderier - *
Grydesteg med persille og urtesauce

Helstegt skinkemignon med purløgssauce

Hertug Luau´s svinegryde med ananas og soja glace - Amerika
Hvidvinsfondue Bacchus med tre slags dip - Frankrig
Hytteostgratin med løg og skinke
Indbagt skinke med persille og rissalat
Jambalaya med pølser og rejer - Indonesien
Juleskinke med sennep og sirup - Sverige
Jægerschnitzel med champignon og sherry - Tyskland *
Kartoffelfrikadeller med kartoffelsalat

Kogt skinke med æblecider og med sveskekompot - Frankrig

Landskinke med grønsager og vin
Marinerede schnitzler med brun farin og engelsk sauce
Marineret skinkemignon med fennikel og hvidvin
Porrer med skinke og ost
Puzta schnitzel med champignon og paprika - Ungarn
Pærer, bønner og spæk - Tyskland
Restekrebinetter med grønt og kartoffelmos
Rytterschnitzel med brasede kartofler og tomatsauce - Tyskland *
Saté-spyd med ingefær og soya - Indonesien
Schnitzel bordelaise med bagt kartoffel og rødvinssauce - Frankrig
Schnitzel Donau med kvarksauce og pomm rösti - Østrig
Schnitzler fra Provencale med kardemomme og oregano - Frankrig
Schnitzel fra Wien med mandelpanade og rasp
Schnitzel i marinade med citron og sennepspulver
Schnitzel i marinade med ingefær og soya - *
Schnitzel med agurke-tomatsalsa - Italien
Schnitzel med ananas og løg
Schnitzel med bacon og champignon
Schnitzel med bananer og karry - Indonesien

Schnitzel med broccoli og valnødder

Schnitzel med cajun krydderblanding og pastasauce - Amerika
Schnitzel med champignon og fløde - *
Schnitzel med champignon og flødeost
Schnitzel med champignon og salvie

Schnitzel med citronmelissesauce og citronpeber

Schnitzel med citronskal og kiwisauce
Schnitzel med cornflakes og ostetortillas
Schnitzel med druesauce og hasselnødder - *
Schnitzel med fløde og krydderurter
Schnitzel med fløde-ostestuvede champignon
Schnitzel med gorgonzola og pasta - Italien

Schnitzel med grønsager og hvidløg - Italien

Schnitzel med grøntsager og kryddersmør
Schnitzel med hvidløg og svinelever - Grækenland *
Schnitzel med hvidvin og kiwi
Schnitzel med ingefær og ost - Holland
Schnitzel med kartoffelsalat og lime
Schnitzler med kastanjecreme og salat
Schnitzel med kommen og peberfrugter - Ungarn
Schnitzel med kryddersmør - *
Schnitzel med løg og tomat
Schnitzel med madagascarpeber
Schnitzel med nødderasp og spinat

Schnitzel med ostepanade og tomatsauce - Italien

Schnitzel med ost og skinke
Schnitzel med ost og tomater - Amerika
Schnitzel med rødbede og spinat

Schnitzel med sennepssauce og timian

Schnitzel med serranoskinke og svampesalat - Italien
Sigøjnerschnitzel med peberfrugt og ris - Tyskland *
Skinkeben i gryde med hvidkål og æbler
Skinkefad med banan og fransk sennep
Skinkeculotte Mariné med hvidvin og courgettegratin
Skinkeculotte med champignon og chili
Skinkeculotte med fyldte squash og tomater
Skinkeculotte med hvidløg og timian
Skinkeculotte med sennepspulver og soya
Skinkeculotte med timian og urter

Skinkefrikassé med laurbær og nelliker

Skinke med citron og ost
Skinkeculotte med forårsløg og ris
Skinke med madeirasky og æg
Skinkemignon Chasseur med butterdej og østershatte - Frankrig
Skinkemignon Chasseur med svampe og tyttebærcreme - Frankrig

Skinkemignon marineret med krydderurter og tomatsauce

Skinkemignon med dijonsennep og grovfrites
Skinkemignon med fennikel og oliven - Grækenland
Skinkemignon med grillede champignon - Frankrig
Skinkemignon med grønsagsspid og rissalat - *

Skinkemignon med hvidvin og 2 slags oliven

Skinkemignon med hvidvin og muslingesauce
Skinkemignon med kiwi og mangosalat
Skinkemignon med oregano og tunsauce - Italien
Skinkemignon med ost og skinke
Skinkemignon Napoli med aubergine og avocado - Italien

Skinkemignon Tonnado med kapers og tun - Italien

Skinkemignon Vindaloo med bukkehornfrø og sennepsfrø - Indien

Skinkerand med citron og stuvede kantareller

Skinkeruller med ansjos og hvidvin - Tyskland
Skinkeruller med chili og stærk æblekompot

Skinkeruller med fars med basilikum og muskat

Skinkeruller med fars med persille og salvie

Skinkeruller med kartoffelmos og sennep
Skinkeruller med ost og bacon
Skinkeruller med peberfrugt og rosmarin
Skinkeruller med æbler og svesker

Skinkesauté med abrikoser og kinaradise

Skinkesauté med chili og black bean
Skinkesauté med citrontimian og squash
Skinkesauté med flødeost og peberfrugter
Skinkesmåkød med ingefær og ketjap manis - Indonesien
Skinkesmåkød med ketjap manis og sambal oelek - Indonesien
Skinkesteaks med soya og æbler - Østen
Skinkesteg med bagte kartofler og kryddersmør
Skinkesteg med glaserede rosenkål og kastanjer

Skinkesteg med ingefær og nelliker

Skinkesteg med krydderblanding - Sverige
Skinkesteg med nelliker og pomm.Crokettes - *
Skinkesteg med nelliker og øl
Skinkesteg med sprød svær
Skinkesteg med tranebærkompot og valnøddesmør
Skinkestrimler i orangesauce og pastinak
Skinkestrimler med bacon og kinaradise
Sorte bønner med pølse og svinekød - Brasilien
Sur-sød svinekød med ingefær og ketjap manis - Indonesien
Svinekød Satay med citrongræs og galangarod - Thailand
Wienerschnitzel med benfri sild og peberrod - Østrig *

Wok on Maimi beach med bønnesalat og flutes - Amerika

Wok-strimler fra Manilla med ananas og ingefær - Filippinerne
Wok-strimler med ananas og tandoori - Thailand
Wok-strimler med blommesauce og ingefær - Østen
Wok-strimler med chili og kokosmælk - Thailand
Wok-strimler med chili og lime - Østen
Wok-strimler med chili og sesam
Wok-strimler med karry og koriander - Østen
Wok-strimler med kokosmælk og rød karry
Wok-strimler med marinerede peberfrugter og wasabi
Wok-strimler med nudelsalat og thailandsk agurksalat - Thailand
Wok-strimler med peberfrugt og østerssauce - Østen
Wok-strimler med sød chilisauce og vindruejuice - *